Cookies

Recette pour 18 cookies

 

Préparation : 15 minutes                 Cuisson : 10-12 minutes

 

Ingrédients :

 

    * 180g de chocolat noir

    * 70g de sucre roux

    * 70g de sucre en poudre

    * 120g de beurre ramolli

    * 1 œuf

    * ¼ de cuillère à café de sel

    * 140g de farine

 

 

Préchauffer votre four à thermostat 6.

 

Dans une jatte, mélanger le sucre en poudre et le sucre roux au beurre. Ajouter l’œuf. Bien mélanger, puis incorporer petit à petit le sel et la farine. Concasser le chocolat en pépites et les mélanger à la préparation.

 

Disposer la pâte en petits tas sur une plaque puis enfourner pour 10-12 minutes.

 

Laisser les refroidir avant de les servir.