Cookies
Ingrédients :
* 180g de chocolat noir
* 70g de sucre roux
* 70g de sucre en poudre
* 120g de beurre ramolli
* 1 œuf
* ¼ de cuillère à café de sel
* 140g de farine
Préchauffer votre four à thermostat 6.
Dans une jatte, mélanger le sucre en poudre et le sucre roux au beurre. Ajouter l’œuf. Bien mélanger, puis incorporer petit à petit le sel et la farine. Concasser le chocolat en pépites et les mélanger à la préparation.
Disposer la pâte en petits tas sur une plaque puis enfourner pour 10-12 minutes.
Laisser les refroidir avant de les servir.